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2004年10月06日
冷やご飯に生卵
醤油を少したらした生卵をほかほか暖かいご飯にかけて食べるのは大好きです。新鮮な卵が手に入った時はぜひやりたいものです。
今日のお昼、残った冷やご飯を前にしてふと、考えました。
「冷たいご飯に生卵ってどんな感じかしら」と。
好奇心がうずきましたわたしは、冷たいままのご飯をおもむろにお茶碗に盛り生卵をかけてかき混ぜ、食しました。
思ったほどまずくはありませんでした。夏の食欲のないときには良いかもしれません。
しかし、やはり卵かけご飯は温かいご飯でやるほうが美味しいようです。
投稿者 KUROQ : 2004年10月06日 20:24